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Benefícios das Massas Congeladas

Todos sabem que a rotina de padeiros e confeiteiros é longa, geralmente acordam antes do galo cantar para preparar os pães do café de muitas famílias. Para facilitar essa situação o mercado começou a utilizar massas congeladas já prontas somente para finalização.

1-Redução da carga horária em padaria, assim gerando menores gastos com equipamentos, energia, e salários.

2-Produtos fresquinhos em todas as horas do dia. A vitrine começou a ficar mais bonita e chamativa para os clientes, o que aumentou as vendas.

3-Menor quadro de funcionários, Com as massas já prontas a unica tarefa é finalizar as massas,

4-Menor disperdicio de materia prima e produtos que passaram da validade em estoque.

5-Maior movimento no estabelecimento, por ter produtos que chamam a atenção

6-As padarias começaram a vender mais variedades e receitas novas .