No século 20, várias pessoas voltaram da Europa e tentaram descrever aos padeiros brasileiros o pão que os franceses produziam. Ele era com miolo branco, uma casca dourada, crocante e achatado.
Depois de várias receitas se originou o pão francês que é uma imitação da baguete. Ele ficou bem popular aqui no Brasil e possui diferentes nomes nas regiões brasileiras, como pão de sal, cacetinho, pão careca, entre outros.
Nas padarias brasileiras é o produto com maior venda, pode ser preparado como pão na chapa, sanduíches, e até torradas.
Aqui na Sr. Pão são produzidos mais de 100,000 pães, e todos os dias os caminhões saem para entregar ele fresquinho no seu comércio!