Pães – Sr. Pão

Pães Tradicionais

Pão Francês

Uni: 75g

COD: 11 | Alta Fermentação

COD: 12 | Média Fermentação

COD: 13 | Baixa Fermentação

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 18 minutos

Temperatura: 180°

Disponível na versão MINI (40g)

COD: 007

Disponível na versão MINI (30g)

COD: 09050

Especial Francês Centeio MINI (30g)

COD: 09052

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Francês

(30% farinha integral)

Uni: 75g

COD: 112 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 18 minutos

Temperatura: 180°

Disponível na versão MINI (40g)

COD: 033

Disponível na versão MINI (30g)

COD: 09051

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Francês Folhado

Uni: 75g

COD: 014 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 17 minutos

Temperatura: 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão D'água

Uni: 75g

COD: 2 | 6H - CRU

COD: 8 | 12H - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 18 minutos

Temperatura: 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Ciabatta

Uni: 140g | 133g

COD: 3005 - CRU

COD: 03006 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 3 Kg | 1,4 Kg

Validade: 90 dias | 120 dias

Tempo: 20 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 165° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Australiano

Uni: 80g

COD: 1028 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Caseirinho

Uni: 75g

COD: 037 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Hot Dog

Uni: 80g

COD: 003 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 150°

Disponível na versão MINI

COD: 036 | CRU

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Doce

Uni: 65g

COD: 006 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 150°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Hambúrguer

Uni: 80g

COD: 010 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 150°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Centeio

Uni: 40g

COD: 035 | CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 170°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Brioche

Uni: 80g

COD: 1040 - CRU

Peso Pacote: 6,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 20 minutos

Temperatura: 150°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Sonho

Uni: 65g

COD: 009 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 25 minutos

Temperatura: 145°

Disponível na versão MINI

COD: 426 | CRU

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão de Queijo

Pão De Queijo (Grande)

Uni: 70g

COD: 004 | CRU | GRANDE | PAC. 7,5 KG

COD: 005| CRU | GRANDE | PAC. 1 KG

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 40 minutos | 30 minutos | 20 minutos

Temperatura: 140°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão De Queijo (Médio)

Uni: 40g

COD: 018 | CRU | MÉDIO | PAC. 7,5 KG

COD: 3204 | CRU | MÉDIO | PAC. 1 KG

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 40 minutos | 30 minutos | 20 minutos

Temperatura: 140°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão De Queijo (Mini)

Uni: | 18g

COD: 3006 | CRU | MINI | PAC. 7,5 KG

COD: 3004 | CRU | MINI | PAC. 1 KG

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 40 minutos | 30 minutos | 20 minutos

Temperatura: 140°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Chipa

Uni: | 40g

COD: 1276 | CRU | PAC. 2 KG

Peso Pacote: 2 Kg | 1 Kg

Validade: 180 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Artesanais

Pão Caseiro

Uni: 395g

COD: 9030 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Sovado

Uni: 395g

COD: 9014 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão De Centeio

Uni: 395g

COD: 9017 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão De Leite

Uni: 395g

COD: 9016 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Batata

Uni: 395g

COD: 9020 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Cenoura

Uni: 80g

COD: 9023 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão De Aipim

Uni: 395g

COD: 9021 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão De Fubá

Uni: 80g

COD: 9013 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Integral

(30% farinha integral)

Uni: 395g

COD: 9011 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão de Linho

(30% farinha integral)

Uni: 395g

COD: 9022 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Melão

Uni: 500g

COD: 9029 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 15 minutos

Temperatura: 160°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Pão Italiano

Uni: 450g

COD: 9015 - CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 45 minutos

Temperatura: 150°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Baguetes

Baguete Tracional

Uni: 275g | 240g

COD: 025 - CRU

COD: 9042 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Baguete Integral

(30% farinha integral)

Uni: 275g | 240g

COD: 0024 - CRU

COD: 9044 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete

Uni: 145g | 120g

COD: 00025 - CRU

COD: 9041 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Integral

(30% farinha integral)

Uni: 145 | 120g

COD: 00024 - CRU

COD: 9043 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Australiano

Uni: 145g | 120g

COD: 9024 - CRU

COD: 9035 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,3 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Alemão

Uni: 145g | 120g

COD: 9025 - CRU

COD: 9038 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,4 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Portuguesa

Uni: 145g | 120g

COD: 9026 - CRU

COD: 9033 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,3 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Semolina

Uni: 145 | 120g

COD: 9027 - CRU

COD: 9034 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,4 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Multigrãos

Uni: 145g | 120g

COD: 9028 - CRU

COD: 9040 - PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,3 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Baguete Melão

Uni: 145g | 120g

COD: 9032- PRÉ - ASSADO

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,4 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts

Uni: 85g

COD: 1401 | PRÉ-FRITO

Peso Caixa: 2 Kg

Validade: 90 dias

Tempo: 1 m 30 segundos

Temperatura: 140°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts Chocolate

Uni: 85g

COD: 1436 | PRÉ-FRITO

COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.

COD: 1409 | CAIXA 24 UNI.

Peso Caixa: 6 uni: 510g

Peso Caixa: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts Frutas Vermelhas

Uni: 85g

COD: 1437 | PRÉ-FRITO

COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.

COD: 1410 | CAIXA 24 UNI.

Peso Caixa: 6 uni: 510g

Peso Caixa: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts Mineira

Uni: 85g

COD: 1439 | PRÉ FRITO

COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.

COD: 1413 | CAIXA 24 UNI.

Peso Caixa 6 uni: 510g Kg

Peso Caixa 24 uni: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts Goiabada

Uni: 85g

COD: 1440 | PRÉ-FRITO

COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.

COD: 1235 | CAIXA 24 UNI.

Peso Caixa: 6 uni: 510g

Peso Caixa: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts Amendoim

Uni: 85g

COD: 1441 | PRÉ-FRITO

COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.

COD: 1235 | CAIXA 24 UNI.

Peso Caixa: 6 uni: 510g

Peso Caixa: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Donuts Cookies

Uni: 85g

COD: 1442 | PRÉ-FRITO

COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.

COD: 1235 | CAIXA 24 UNI.

Peso Caixa: 6 uni: 510g

Peso Caixa: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Doces Especiais

Orelha De Gato

Uni: 30g | 80g

COD: 429 | MINI | CRU

COD: 428 | GRANDE | CRU

Peso Pacote: 2 Kg

Validade: 60 dias

Tempo: 30 minutos

Temperatura: 145°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Croissant Doce

Uni: 100g

COD: 408 | CHOCOLATE AO LEITE | CRU

COD: 409 | CHOCOLATE BRANCO | CRU

Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg

Validade: 60 dias | 120 dias

Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos

Temperatura: 160° | 170° a 180°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Folhados Doces

Uni: 120g

COD: 394 | CHOCOLATE AO LEITE | CRU

COD: 395 | CHOCOLATE BRANCO | CRU

COD: 396 | MAÇA COM CANELA | CRU

COD: 5104 | DOIS AMORES | CRU

COD: 417 | CREME COM COCO | CRU

COD: 1429| AVELÃ | CRU

COD: 1431 | PRESTIGIO CHOCOLATE AO LEITE | CRU

COD: 1432 | PRESTIGIO CHOCOLATE BRANCO | CRU

Peso Pacote: 600g

Validade: 180 dias

Tempo: 7 a 25 minutos

Temperatura: 170° a 200°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.

Mini Folhados Doces

Uni: 40g

COD: 1221 | CHOCOLATE AO LEITE | CRU

COD: 1223| CHOCOLATE BRANCO | CRU

COD: 1224 | CREME COM COCO | CRU

COD: 1225 | MAÇA COM CANELA | CRU

COD: 5109 | DOIS AMORES | CRU

Peso Pacote: 1 Kg

Validade: 180 dias

Tempo: 25 a 30 minutos

Temperatura: 200°

Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.