Pães Tradicionais
Pão Francês
Uni: 75g
COD: 11 | Alta Fermentação
COD: 12 | Média Fermentação
COD: 13 | Baixa Fermentação
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 18 minutos
Temperatura: 180°
Disponível na versão MINI (40g)
COD: 007
Disponível na versão MINI (30g)
COD: 09050
Especial Francês Centeio MINI (30g)
COD: 09052
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Francês
(30% farinha integral)
Uni: 75g
COD: 112 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 18 minutos
Temperatura: 180°
Disponível na versão MINI (40g)
COD: 033
Disponível na versão MINI (30g)
COD: 09051
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Francês Folhado
Uni: 75g
COD: 014 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 17 minutos
Temperatura: 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão D'água
Uni: 75g
COD: 2 | 6H - CRU
COD: 8 | 12H - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 18 minutos
Temperatura: 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Ciabatta
Uni: 140g | 133g
COD: 3005 - CRU
COD: 03006 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 3 Kg | 1,4 Kg
Validade: 90 dias | 120 dias
Tempo: 20 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 165° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Australiano
Uni: 80g
COD: 1028 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Caseirinho
Uni: 75g
COD: 037 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 20 minutos
Temperatura: 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Hot Dog
Uni: 80g
COD: 003 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 20 minutos
Temperatura: 150°
Disponível na versão MINI
COD: 036 | CRU
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Doce
Uni: 65g
COD: 006 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 20 minutos
Temperatura: 150°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Hambúrguer
Uni: 80g
COD: 010 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 20 minutos
Temperatura: 150°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Centeio
Uni: 40g
COD: 035 | CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 170°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Brioche
Uni: 80g
COD: 1040 - CRU
Peso Pacote: 6,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 20 minutos
Temperatura: 150°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Sonho
Uni: 65g
COD: 009 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 25 minutos
Temperatura: 145°
Disponível na versão MINI
COD: 426 | CRU
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão de Queijo
Pão De Queijo (Grande)
Uni: 70g
COD: 004 | CRU | GRANDE | PAC. 7,5 KG
COD: 005| CRU | GRANDE | PAC. 1 KG
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 40 minutos | 30 minutos | 20 minutos
Temperatura: 140°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão De Queijo (Médio)
Uni: 40g
COD: 018 | CRU | MÉDIO | PAC. 7,5 KG
COD: 3204 | CRU | MÉDIO | PAC. 1 KG
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 40 minutos | 30 minutos | 20 minutos
Temperatura: 140°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão De Queijo (Mini)
Uni: | 18g
COD: 3006 | CRU | MINI | PAC. 7,5 KG
COD: 3004 | CRU | MINI | PAC. 1 KG
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 40 minutos | 30 minutos | 20 minutos
Temperatura: 140°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Chipa
Uni: | 40g
COD: 1276 | CRU | PAC. 2 KG
Peso Pacote: 2 Kg | 1 Kg
Validade: 180 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Artesanais
Pão Caseiro
Uni: 395g
COD: 9030 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Sovado
Uni: 395g
COD: 9014 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão De Centeio
Uni: 395g
COD: 9017 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão De Leite
Uni: 395g
COD: 9016 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Batata
Uni: 395g
COD: 9020 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Cenoura
Uni: 80g
COD: 9023 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão De Aipim
Uni: 395g
COD: 9021 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão De Fubá
Uni: 80g
COD: 9013 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Integral
(30% farinha integral)
Uni: 395g
COD: 9011 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão de Linho
(30% farinha integral)
Uni: 395g
COD: 9022 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Melão
Uni: 500g
COD: 9029 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 15 minutos
Temperatura: 160°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Pão Italiano
Uni: 450g
COD: 9015 - CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 45 minutos
Temperatura: 150°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Baguetes
Baguete Tracional
Uni: 275g | 240g
COD: 025 - CRU
COD: 9042 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Baguete Integral
(30% farinha integral)
Uni: 275g | 240g
COD: 0024 - CRU
COD: 9044 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete
Uni: 145g | 120g
COD: 00025 - CRU
COD: 9041 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Integral
(30% farinha integral)
Uni: 145 | 120g
COD: 00024 - CRU
COD: 9043 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Australiano
Uni: 145g | 120g
COD: 9024 - CRU
COD: 9035 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,3 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Alemão
Uni: 145g | 120g
COD: 9025 - CRU
COD: 9038 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,4 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Portuguesa
Uni: 145g | 120g
COD: 9026 - CRU
COD: 9033 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,3 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Semolina
Uni: 145 | 120g
COD: 9027 - CRU
COD: 9034 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,4 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Multigrãos
Uni: 145g | 120g
COD: 9028 - CRU
COD: 9040 - PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,3 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Baguete Melão
Uni: 145g | 120g
COD: 9032- PRÉ - ASSADO
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,4 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts
Donuts
Uni: 85g
COD: 1401 | PRÉ-FRITO
Peso Caixa: 2 Kg
Validade: 90 dias
Tempo: 1 m 30 segundos
Temperatura: 140°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts Chocolate
Uni: 85g
COD: 1436 | PRÉ-FRITO
COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.
COD: 1409 | CAIXA 24 UNI.
Peso Caixa: 6 uni: 510g
Peso Caixa: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts Frutas Vermelhas
Uni: 85g
COD: 1437 | PRÉ-FRITO
COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.
COD: 1410 | CAIXA 24 UNI.
Peso Caixa: 6 uni: 510g
Peso Caixa: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts Mineira
Uni: 85g
COD: 1439 | PRÉ FRITO
COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.
COD: 1413 | CAIXA 24 UNI.
Peso Caixa 6 uni: 510g Kg
Peso Caixa 24 uni: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts Goiabada
Uni: 85g
COD: 1440 | PRÉ-FRITO
COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.
COD: 1235 | CAIXA 24 UNI.
Peso Caixa: 6 uni: 510g
Peso Caixa: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts Amendoim
Uni: 85g
COD: 1441 | PRÉ-FRITO
COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.
COD: 1235 | CAIXA 24 UNI.
Peso Caixa: 6 uni: 510g
Peso Caixa: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Donuts Cookies
Uni: 85g
COD: 1442 | PRÉ-FRITO
COD: 1443 | CAIXA 6 UNI.
COD: 1235 | CAIXA 24 UNI.
Peso Caixa: 6 uni: 510g
Peso Caixa: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Doces Especiais
Orelha De Gato
Uni: 30g | 80g
COD: 429 | MINI | CRU
COD: 428 | GRANDE | CRU
Peso Pacote: 2 Kg
Validade: 60 dias
Tempo: 30 minutos
Temperatura: 145°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Croissant Doce
Uni: 100g
COD: 408 | CHOCOLATE AO LEITE | CRU
COD: 409 | CHOCOLATE BRANCO | CRU
Peso Pacote: 7,5 Kg | 1,2 Kg
Validade: 60 dias | 120 dias
Tempo: 16 minutos | 5 a 7 minutos
Temperatura: 160° | 170° a 180°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Folhados Doces
Uni: 120g
COD: 394 | CHOCOLATE AO LEITE | CRU
COD: 395 | CHOCOLATE BRANCO | CRU
COD: 396 | MAÇA COM CANELA | CRU
COD: 5104 | DOIS AMORES | CRU
COD: 417 | CREME COM COCO | CRU
COD: 1429| AVELÃ | CRU
COD: 1431 | PRESTIGIO CHOCOLATE AO LEITE | CRU
COD: 1432 | PRESTIGIO CHOCOLATE BRANCO | CRU
Peso Pacote: 600g
Validade: 180 dias
Tempo: 7 a 25 minutos
Temperatura: 170° a 200°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
Mini Folhados Doces
Uni: 40g
COD: 1221 | CHOCOLATE AO LEITE | CRU
COD: 1223| CHOCOLATE BRANCO | CRU
COD: 1224 | CREME COM COCO | CRU
COD: 1225 | MAÇA COM CANELA | CRU
COD: 5109 | DOIS AMORES | CRU
Peso Pacote: 1 Kg
Validade: 180 dias
Tempo: 25 a 30 minutos
Temperatura: 200°
Tempo e Temperatura podem variar de acordo com o equipamento.
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